一人暮らし

一人暮らしの食費の節約は冷凍を駆使しよう!!マスターすれば超お得!

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食費は毎日かかるものなので
節約を考えて当然だと思います。

食費を節約しながらも
栄養のあるバランスの良い食事を
摂りたいものです。

一人暮らしの方は特に気になる
ポイントではないでしょうか。

食費を節約するには自炊、
そして食材の冷凍が有効的です。

今回は、一人暮らしの食費を
節約するための冷凍保存について
ご紹介したいと思います。



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一人暮らしの食費の節約には冷凍保存が有効的!


一人暮らしで食費を節約するには
自炊が基本です。

頻繁な外食や、コンビニフードなどは
自炊に比べて食費が数倍に膨れ上がる
こともあるので要注意です。

一人暮らしの理想的な食費は
1ヶ月のお給料の約15%です。

手取りが20万円であれば
3万円程が食費の目安です。

可能であればそれ以上に
節約したいと思うことでしょう。

自炊で食費を節約するのであれば
食材の冷凍保存がおすすめです。

冷凍を駆使する方法は
一人暮らしの方には特に有効な
食費の節約方法なのです。

もしも、これから一人暮らしの為に
冷蔵庫を買うという方がいれば是非、
冷凍庫の広めのものをチョイスすると
後々便利でしょう。

一人暮らしの場合、
スーパーへ買い物に行っても
ちょうど良い分量の食材が
無い事もあるので
結局使い切れないまま
食べられなくなってしまったり
残った料理をダメにしてしまったり
何かと勿体無いことを
してしまうことが多いのでは
ないでしょうか。

せっかく節約のために自炊をしても
意味がないこともあります。

そこで食材を冷凍することで
それらの無駄を省くことができます。

その結果、食費の節約に繋がる為、
冷凍保存は一人暮らしで
食費を節約する有効的な方法と
言えるでしょう。

食材の冷凍を駆使することは
節約だけではなく
お料理の時間短縮も可能で
一人暮らしの生活を
充実させることにも繋がります。



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冷凍保存をマスターし、一人暮らしの食費の節約をしよう!


一人暮らしの食費の節約に
有効的な食材の冷凍保存。

一人暮らしで
食費の節約をするのであれば
しっかり抑えておきたいですね。

ここでは具体的な
冷凍保存方法についてご紹介します。

まず、冷凍できる食材ですが
基本的にはどんな食材でも
冷凍保存が可能で、
調理前・調理後も問いません。

ポイントは
空気に触れないようにすることと
新鮮なうちに冷凍することです。

ただし、ひと手間加える必要のある
食材もあるので注意しましょう。

・お肉類
パックのままではなく
ラップに包むか保存袋に入れて
冷凍しましょう。

・魚介類
保存袋に移しそのまま冷凍しても
大丈夫ですが、
あさりやしじみなどの貝類は
砂抜きを、
エビは背わたを取っておくなど
新鮮なうちに下処理をしておくと
調理の際に大変便利です。

・野菜類
野菜は水分が多いものは特に
切る・茹でるなど少し手間を
加えてから冷凍します。

・パン、ご飯
ご飯は炊きたてのものを
ラップに包んで小分けし
粗熱をとってから冷凍します。

パンは1枚ずつラップに包み
保存袋に入れて冷凍し
食べる時は解凍せずに
そのまま焼いて食べることができます。

・卵、乳製品
卵は溶き卵にしてから冷凍し
牛乳はホワイトソースにするなどして
調理してから冷凍します。

チーズやバターは
小分けにしてから冷凍しましょう。

・加工食品
豆腐や納豆は
パックのまま冷凍保が可能で
油揚げやちくわ、こんにゃくなどは
使いやすい大きさにカットし
小分けにしてから冷凍します。

また、作りすぎてしまったお料理も
タッパーに入れる、保存袋に入れる、
ラップで包むなどして冷凍すれば
解凍してすぐに食べることができ
料理の時間短縮、節約に繋がります。

保存期間ですが、
美味しく食べるには2週間、
できれば1ヶ月以内を目安に
使い切るようにします。

いつ保存したかを明確にするため
日付を記入しておくと便利です。

そして再冷凍は避けます。

一度解凍した食材を再冷凍すると
味や品質が落ちてしまうので要注意です。

冷凍することで
食材を無駄にすることがなくなり
節約できるとともに
調理時間も短縮されます。

まとめ


一人暮らしで食費を節約するために
有効的な食材の冷凍保存について
お伝えしましたがいかがでしょうか。

食費を節約するための
冷凍保存術は是非マスターしてください。

食費の節約だけではなく
調理時間の短縮も可能な冷凍保存で
充実した一人暮らし生活を
送れることでしょう。

Yuzuki



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